Fundamentos de la salud física, mental y emocional por Shu Yuan Chen, en la Conferencia que tuvo lugar en la Ecotienda La Biotika, calle Ayala Madrid, en Febrero de 2017 www.labiotika.es Shú_Yuán Chén, profesora de I Ching y feng Shui en La Baiotika, es Licenciada en Bellas Artes por la Universidad Complutense de Madrid, Diplomada en […]
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CRUMBLE DE MANZANA Ingredientes para 4 personas Para la cobertura 200g de almendras 180 g de avena 3 cucharadas de aceite de coco u otra grasa 100 ml de sirope arce u otro 2 cucharaditas de canela Para la capa de fruta 5 manzanas Golden o reineta 1 cucharada de sirope 1 cucharada de canela
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TOFU THAIIngredientes para 4 personas400 g tofu cortado en trozos regulares2 cucharaditas de raíz de jengibre fresco4 cucharadas de mantequilla de cacahuetes Semillas de sésamo1 zanahoria 1 puerro60g de judías verdesAceite de sésamoAceite de olivaSalsa de sojaCoco rayadoElaboración: Calentar aceite de oliva y aceite de sésamo en una sartén. Cocinar el puerro durante un minuto. Añadir el tofu,
RECETA VEGANA: TOFU THAI Leer más »
BUÑUELOS DE QUINOA, BONIATO Y CÚRCUMAIngredientes para 6 personas1 boniato grande (350g)1 taza de quinoa (260 g)1 limón4 cucharadas de concentrado de tomate4 cucharadas de tahina8 cucharadas de trigo sarraceno o harina de arroz2 cucharaditas de cúrcuma molida2 cucharaditas de comino molidoSalPimientaAceite de olivaElaboración: Cocer el boniato al vapor hasta que se reblandezca.Lavar la quinoa con
RECETA VEGETARIANA: BUÑUELOS DE QUINOA, BONIATO Y CÚRCUMA Leer más »
El domingo 5 de febrero de 2017, tuvimo un nuevo Taller de Macrobiótica en La Biotika. Es la estación del movimiento continuo, lo mismo que el hígado controla el movimiento y la presión regulando los flujos del Chi, la naturaleza desarrolla su potencial de vida canalizando la fuerza creadora y el movimiento continuo. Las personas
LA PRIMAVERA – RECETAS MACROBIÓTICA TALLER FEBRERO Leer más »
Los vegetales marinos comprenden las más antiguas formas de vida del planeta, su evolución y estructura han tenido cambios muy lentos y pequeños a lo largo del tiempo, manteniendo sus beneficiosas virtudes depurativas y remineralizantes.Las algas están consideradas como un superalimento por la gran cantidad de nutrientes que poseen. Aportan al organismo vitamina A, vitaminas
COCINA CON ALGAS – RECETA ENSALADA DE ALGAS DEPURATIVA Leer más »
La mayoría de nosotros sabemos que la alimentación es muy influyente no solo en nuestra salud física, sino también en nuestra manera de percibir la realidad. La cuestión no es si lo sabemos, la cuestión es si hacemos algo para ponerlo en práctica. Vivir en las grandes ciudades permite que tengamos a nuestra disposición multitud
COMER SANO EN EL DÍA A DÍA Leer más »
MENÚ CURRY DE INVIERNO TOFU CON NARANJA Y ANACARDOS GALLETAS DE AVENA Y FRUTAS CURRY DE INVIERNOIngredientes para 8 personas:1 ,5 kg. De calabaza1 coliflor 1,5kg de brócoli1 kg de tomates en conserva500 ml de leche de coco5 dientes de ajo machacados y pelados6 cucharaditas de semilla de mostaza6cucharaditas de cúrcuma molida6 cucharaditas de comino molido6
RECETAS/MENÚ DEL CURSO DE COCINA VEGETARIANA-VEGANA INVIERNO Leer más »
EVITA LA FATIGA CRÓNICA… •Haz 30 minutos de ejercicio aeróbico diario, complementado con ejercicios de tracción muscular. • Descansa lo suficiente. • Duerme tus horas y evita cenar, comer comidas copiosas y el consumo de café y otras bebidas estimulantes. • Evita el estrés y mantén una actitud positiva ante los problemas y las circunstancias
Club de Salud:COMO EVITAR LA FATIGA CRÓNICA Leer más »
Para el año 2017, el NUEVO AÑO CHINO comienza el 28 de enero, aunque hasta el día 3 de febrero no entrará la energía del GALLO de Fuego. El GALLO se relaciona con el elemento METAL, por lo que este año, especialmente, tendremos que cuidar la salud del aparato respiratorio y de la piel. Según
CONSEJOS DE I CHING Y FENG SHUI PARA EL 2017: AÑO DEL GALLO DE FUEGO Leer más »