Taller del jueves 14 de abril de 2016 en La Biotika —————————————— COUS COUS WOK DE VERDURAS Y SEITÁN GELATINA DE FRUTAS —————————————— COUS COUSIngredientes para 4 personas• 2 vasos de cous cous (de trigo, espelta, arroz, maíz…)• 2 vasos y medio de caldo de verduras o sopa de misoPreparaciónEn un cazo a parte pondremos a hervir […]
MENÚ COMPLETO VEGETARIANO-VEGANO Leer más »
MENÚ MACROBIÓTICO DE PRIMAVERA Os regalamos la recetas que se realizaron en el Taller de cocina Macrobiótica de primavera – domingo 10 abril CREMA DE REMOLACHA GERMINADOS ESPAGUETI CON VERDURAS CON SALSA DE SOJA TEXTURIZADA HOJAS VERDES DE PRIMAVERA PUDIN CON FRUTOS EN SU JUGO TÉ BANCHA Ó CAFÉ DE CEREALES CREMA DE REMOLACHA
MENÚ MACROBIÓTICO DE PRIMAVERA – RECETAS Leer más »
ALIMENTACIÓN, RESPIRACIÓN, MOVIMIENTO Y PENSAMIENTO Debemos buscar el equilibrio en cada una de las estaciones del año, los pueblos de la antigüedad lo sabían, y tenían una forma de alimentarse equilibrada con el medio y el clima que tenían cada uno de ellos. Muchas veces nos desequilibramos por el solo hecho de repetir la misma
DIETA ACONSEJABLE EN PRIMAVERA Y PLATOS SALUDABLES PARA EL HÍGADO Leer más »
ARMONIZAR LOS CINCO ELEMENTOS 4: TRANSFORMAR LA CÓLERA Y EL ODIO Y POTENCIAR EL PERDÓN Cuando experimentamos una herida emocional tenemos dos caminos a escoger: El camino del perdón o el camino de adoptar el papel de víctima. Un camino fortalece, el otro nos condena a una vida de remordimientos, amargo rencor y limites desagradables.
DESARROLLAR EL TRONCO DEL ÁRBOL DE PRÁTICAS ICHING DAO (NIVEL 2. Segunda parte) Leer más »
“Cuanta mayor es la fe de una persona, más duramente deberá trabajar, y ese trabajo deberá hacerlo por la humanidad” Carl Jung La salud para el ser humano es una preocupación constante en su vida, porque siente que su bienestar depende de ella. Esta amenaza subyace en todos los demás problemas. La enfermedad es lo
ENFERMEDAD: DESEQUILIBRIO O CREENCIAS Leer más »
1. Chakra Raíz – MULADAHRA – Color rojo. Situado en la base de cuerpo, en la zona entre el ano y los genitales. Tomar conciencia de nuestro enraizamiento con la Madre Tierra y nuestra naturaleza humana. ¿Cómo nos relacionamos con nuestro cuerpo físico? ¿Qué relación tenemos con nuestra madre? ¿Cómo nos relacionamos con la naturaleza
Música para activar los 7 chakras Leer más »
Entre el CIELO y la TIERRA… Hay que entender que el I Ching ubica al ser humano entre el Cielo y la Tierra, y eso inevitablemente nos condiciona porque son las dos energías fundamentales que nos están continuamente influyendo (La de la Tierra, femenina receptiva y la del Cielo, masculina activa). Conocernos a nosotros mismos
Entre el CIELO y la TIERRA Leer más »
Estamos en el 2016, año chino del “Mono Metal” y “Petirrojo Fuego”. Es un año muy Yang y, aunque sea contradictorio, hay que cuidar el Yin más que nunca este año, hay que cuidar el yin para que el yang no lo devaste con su excesivo calor. En este mes y durante la primavera, no
Consejos de macrobiótica para el mes de marzo Leer más »
La vida y todas las cosas que habitan en el Universo pasan por etapas de expansión y de recogimiento. Hay un proverbio del maestro taoísta Zhuanng, de 300 años a.C., que dice: «El Tao está en conformidad con la naturaleza» Su observación lógica nos muestra cómo el cielo y la humanidad se corresponden con reciprocidad.
EL MISTERIO DE LAS CINCO TRANSFORMACIONES (WU XING) Leer más »
SOPA DE MISOPIKCLESQUINOA con FRUTOS DEL HUERTOVERDURASZANAHORIAS SALTEADAS AL SESAMOKELP con SORPRESASFILETES DE SEITAN EN SALSACREMA DE CHOCOLATETE BANCHA O CAFÉ DE CEREALES ————————————————————— Sopa de miso con cebolla y tallos de achicoria depurativa Poner al fuego 4 o 5 tazas de agua cortar una cebolla en medias lunas finas, cortar una taza de zanahoria
MENÚ TALLER CAMBIO DE ALIMENTACIÓN DE INVIERNO A PRIMAVERA Leer más »