FIDEOS DE ARROZ CON VERDURAS – RECETA

INGREDIENTES: (4 raciones)
500g de Fideos de arroz
1 calabacín
2 zanahorias
2 cucharadas de Aceite
½ cucharada de Sal
3 cucharadas de Salsa de soja
150 grs de tempe macerado


PREPARACIÓN:
  1. Se remojan los fideos de arroz en agua caliente en un recipiente.
  2. Pelar la zanahoria y rallar con el calabacín.
  3. Se corta el tempe en pequeños trocitos y se sofríe en una cacerola.
  4. Se añade la zanahoria y el calabacín al fuego medio alto con aceite y sal y se saltea.
  5. Mezclar con los fideos y añadir un chorrito de salsa de soja al gusto.
  6. Servir caliente.


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Ir arriba
X