SHOWCOOKING – RECETAS AFRONTAR EL SÍNDROME POSTVACACIONAL – PATROCINADO POR EL GRANERO PLUSIMPARTIDO POR VANESSA LOSADA – 27/9/18 CREMA DE COLIFLOR Y ANACARDOS AL “QUESO” GUACAMOLE• 4 cs de aceite de oliva • 1 diente de ajo pelado y picado • 1 cebolla cortada en laminas • 1/2 cp nuez moscada • 1 cp pimienta negra molida […]
La medicina y filosofía oriental interpreta los fenómenos naturales a través de dos teorías fundamentales basadas en el Ki o Energía Vital: La Teoría del Yin Yang, que expresa la naturaleza dual del universo y La Teoría de los Cinco Elementos, que estudia los cambios cíclicos del Ki como resultado de la interacción continúa entre
MACROBIÓTICA Y LAS ESTACIONES, OTOÑO Y ELEMENTO METAL Leer más »
El agua Yin Yang para la limpieza del colon (extraído del libro Medicina China Tradicional-Vivir sin enfermar, Liu Zheng) Últimamente, debido a una mayor concienciación sobre la importancia de la salud del colon, se ha puesto muy de moda la limpieza de colon o lavado intestinal. Uno se sorprendería de la cantidad de basura que
EL AGUA YIN YANG PARA LA LIMPIEZA DE COLON Leer más »
El pasado 9 de septiembre tuvo lugar en La Biotika un nuevo Curso Teórico Práctico de Macrobiótica correspondiente a la COCINA DE VERANO TARDÍO Y ELEMENTO TIERRAhttps://labiotika.es/doc/aula_de_estudios_macrobiotica.html ¡Os agradecemos a todos los participantes vuestra confianza en nuestros Cursos y Talleres! La Macrobiótica no es solamente una manera de cocinar y alimentarse sino una filosofía y
COCINA MACROBIÓTICA DE VERANO TARDÍO Y ELEMENTO TIERRA Leer más »
Quizás conozcas a alguien de tu entorno que tenga hipertensión, colesterol alto, aterosclerosis, diabetes, sobrepeso, obesidad, hipotiroidismo, alergias o que haya sufrido algún problema cardiaco. Desafortunadamente en nuestra sociedad encontramos cada vez más gente con este tipo de problemas de salud, y lo que es aún peor, cada vez se diagnostican desde edades más tempranas.
TRANSFORMA TUS HÁBITOS Y PROTEGE TU SALUD CON LA REEDUCACIÓN ALIMENTARIA Leer más »
¿Qué es la Macrobiótica? Es un estilo de vida que cultiva la salud y procura el desarrollo humano. Interpreta la realidad y estudia “la naturaleza de las cosas” a través del pensamiento tradicional oriental y la fenomenología, es por ello que apela al conocimiento milenario y a la experiencia evidente. De esta manera utiliza el
MACROBIÓTICA. LA SABIDURÍA MILENARIA APLICADA A LA VIDA COTIDIANA Leer más »
¿Qué es el kimchi? Es un plato tradicional oriental a base de repollo o col china y otras verduras fermentadas de la estacióna las que se adicionan un adobo elaborado con diversoscondimentos, de los cuales el pimiento rojo picante, el ajo y el cebollino son los más emblemáticos del popular kimchi coreano. Sus orígenes Etimológicamente
KIMCHI: EL SUPERFOOD DE LOS VEGETALES FERMENTADOS Leer más »
VIAJE CON ALUMNOS DE I CHING Y FENG SHUI A TAIWAN Del 1 al 15 de agosto de 2018 Este verano estuvimos de nuevo en Taiwan con alumnos de I Ching y Feng shui. En este viaje único e inédito, nos dio una audiencia el Maestro Fundador de la Primera Universidad de I Ching y
VIAJE CON ALUMNOS DE I CHING Y FENG SHUI A TAIWAN Del 1 al 15 de agosto de 2018 Leer más »
La llegada del verano ha sido celebrada por todo tipo de civilizaciones desde que el mundo es mundo. Ya en la antigüedad nuestros antecesores observaron que con la llegada de determinada época del año los días duraban más y las noches eran más cortas de lo habitual, que se producían cambios de clima que marcaban
EL VERANO SEGÚN LA MEDICINA TRADICIONAL CHINA Leer más »
Estamos perdiendo bacterias amigas Debido a la industrialización en los diferentes sectores de la actividad humana y el surgimiento de las sociedades modernas tecnologizadas el planeta está sufriendo una dramática transformación sin precedentes en un tiempo récord, afectando negativamente al equilibrio de los diferentes ecosistemas y con ello la calidad del aire, el agua, la
NUTRICIÓN SIMBIÓTICA, LA SIMBIOSIS APLICADA A UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE Leer más »