MENÚ ESPECIAL DE NAVIDAD PARA GRUPOS

Este año hemos preparado un MENÚ ESPECIAL DE NAVIDAD pensado para los grupos de amigos, empresas, familiares,... que quieran reunirse para celebrar las fiestas con un menú saludable y vegano.

Todos nuestros productos son ecológicos.
Comer bien  es comer sano y sabroso.
Nota:  
En nuestros menús no usamos ni ajos, ni cebolla ni puerros, ni setas, así ayudamos a centrar tu mente. 

take away


plato vegetarianoplato vegetariano

plato vegetarianoplato vegetariano

plato vegetariano

Entrantes: Dúo de pates (Nueces y calabacín, tomate deshidratado y anacardos).
Combinamos el suave sabor del calabacín con las nueces para contrastarlo con el intenso sabor del tomate deshidratado, por lo que háganos caso y pruébelos en ese orden, gracias).

Comenzamos: Crema de verduras flor con toque de aceite a la naranja.
Una vez tenga la crema en su poder, no dude en remover y mezclar el aceite infusionado con naranja. El contraste le sorprenderá. Si nos hemos quedado cortos de aceite, pídanos otro poco.

Seguimos: Risotto de arroz y calabaza con espárragos verdes y castañas.
Le animamos a que mezcle la calabaza con el arroz. Nosotros no lo hemos hecho para que el plato llegue más vistoso a su mesa. Atrévase.

Continuamos: Brochetas de tofu y seitán con mole de cacahuetes y tortilla mexicana con legumbres y pico de gallo.
Ahora le toca a usted decidir como se come ese plato, si con cuchillo y tenedor o elaborando su propio taco.

Finalizamos: Sopa fría de batida de coco con fruta de temporada.

Feliz año 2018. “Grandes cambios comienzan en pequeño”

19 € por persona
Para grupos de más de 4 personas regalamos una botella de Cava
Para grupos de más de 8 personas regalamos dos botellas de cava

FECHAS PARA DISFRUTAR DEL MENÚ ESPECIAL DE NAVIDAD
COMIDAS O CENAS
De jueves a domingo, desde el 14 de diciembre de 2017 hasta el 7 de enero de 2018
(el 24 y el 31 de enero solo se servirán comidas, no cenas)

Imprescindible reservar en el restaurante con 3 días de antelación como mínimo
Menú para grupos (mínimo 2 personas)

IMPRESCINDIBLE RESERVA POR MAIL
Mandar Nombre y apellidos al siguiente email:
labiotika@gmail.com
Reservas y pago: Se paga integro por medio de transferencia
(Se puede pagar en efectivo en la ecotienda La Biotika dos días antes de la reserva)
Transferencia bancaria a la siguiente cuenta:
La Caixa: ES50 2100 1582 3802 0014 8346 de Shu-Yuan Chen Tsia.
Indicar en el asunto: “Comida o cena navidad” indica tu nombre.
Por favor reenviar el resguardo de la transferencia a labiotika@gmail.com